Nach der Ausbildung als Diplom-Betriebswirtschafterin arbeitete Jutta Steinruck über 15 Jahre im Personalbereich eines Bauunternehmens, u.a. als Abteilungsleiterin für Aus- und Weiterbildung und Prokuristin für die konzerneigene Personalberatung.
2004 wechselte Steinruck als Regionsvorsitzende für die Vorder- und Südpfalz zum Deutschen Gewerkschaftsbundes (DGB).
Politische Erfahrung bringt sie aus ihrer Zeit im Ludwigshafener Stadtrat (1999 – 2009), wo sie unter anderem stellvertretende Fraktionsvorsitzende war, im Landtag (2006 – 2009) und seit 2009 aus ihrer Arbeit im Europäischen Parlament mit.